鹤庆乾酒:舌尖流动的历史,杯盏留香的文化
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( Q5 B$ q1 c6 e9 M1 O3 ~【核心提示】' o' ?3 n ]9 ?
0 i* t/ n. x/ x1 L1 E! V企业名称: 鹤庆乾酒有限公司鹤庆酒厂
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2 @! D% |# _$ k; @ x获奖名酒名称: 鹤庆乾酒
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鹤庆,一块飘荡着酒香的沃土。在这片富饶而美丽的土地上,一个古老的品牌熠熠生辉、长青不老,它是云南白酒文化的一面旗帜,它是大理人民的骄傲和自豪,它就是美名远扬的鹤庆乾酒。
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1 | V9 v% [9 }2 o) S8 D【获奖感言】
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. v7 ~ P! r3 n- C+ q) L此次获奖,首先要感谢云南省商务厅、云南省酒协、云南信息报,及有关组委会机构对鹤庆乾酒的肯定。在今后的发展中,我相信在杨金林董事长运筹帷幄的战略指导下,鹤庆乾酒人一定会在适时的环境下及时亮剑,把云南精神、云南品德、云南概念、云南名酒推向全国,推向全世界。
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0 Y+ _- S: Q" b7 ~- R: P, \【获奖理由】% q1 r( i+ O2 x
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厚重的历史 独特的个性* o( q1 u, _1 H( Y* i$ ?/ B
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鹤庆乾酒始创于明朝嘉靖年间,有着近五百年不间断酿造史实,是中国迄今为止发现为全世界持续酿酒最长的白酒品牌。昔日茶马古道上的贡酒,今日寻常百姓家的美酒,“以粮为纲,以品著世”的鹤庆乾酒始终将酒的品质放在第一位。鹤庆乾酒的丰富文化内涵是鹤庆乾酒的宝贵财富,它的文化内涵和独特的工艺配方,在云南白酒中独树一帜,具有独特的品牌差异化。“丽江粑粑鹤庆酒”,经过近六十年来不懈的发展,如今的鹤庆乾酒已经成为云南白酒知名品牌之一,在群雄聚集的云南白酒市场,鹤庆乾酒重塑着百年品牌的辉煌。- I) ?; N6 U2 [0 o4 p" K' Q
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【名酒故事】* r5 ?: r! H+ ]
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茶马古道上的鹤庆文化,独树一帜的乾酒品位
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始创于明朝嘉靖年间的鹤庆乾酒,选金沙江流域青大麦,小曲小罐发酵百分百纯粮酿造。打开鹤庆乾酒,可以闻到一股芳香的药粬香气,虽然以当归、肉桂、酒药草、白茨花、枸杞等五十六味名贵中草药制粬,却看不见中药的颜色,这在全国可以说是独一无二的。独一无二的不仅仅是配方,同样有鹤阳八景之一的秀台芳草的西龙潭,用西龙潭泉水作为水源酿造的乾酒,以其清香幽雅、略有药香、入口绵甜、余味悠长的特点,受到无数好饮者的追捧。
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