自古以来,人们就以花来比喻女人,尤其是兰花。先秦时期,孔子就曾赋诗赞美兰花的品行。魏晋南北朝时期,张猛龙碑将“桂质兰仪”刻上了碑文,其意思是女人既要有桂的馥郁清贵之气,也要有兰的幽雅高贵之仪。兰花,既是美的象征,也是使女性变美的神奇草。
' I5 t" G5 c7 [$ @# u2 i 女性如花,从含苞欲放到绚丽盛开再到凋零败落,其盛衰规律性的变化明显。留住健康,留住美丽,女性需要精心的打理,需要把握人生各个阶段的生理特性和养生规律,让自己的魅力之花常开。
# A- R. e! s) S( B8 x 专家们经过无数次的配伍和临床验证,发现铁皮石斛能够从根本上对女性生理进行调养,起到标本兼治的作用。铁皮石斛自古以来就被奉为滋阴圣品,主要是补益人体的血、津、精,滋养人体阴液。铁皮石斛在脾胃的超强吸收和转化功能,为肾提供了源源不断的营养,经过日积月累的灌溉与滋润,对女性卵巢保养有非常良好的促进作用,让女性精力充沛、神采奕奕,更持久地拥有青春美丽。( W8 X) A: m4 U- E
中医学认为:阴津为人体生命活动的物质基础,具有滋润人体腑脏、充养脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖等功能活动。
& j* u' y! L1 c 历代医家均对石斛的滋阴作用作过评价:《神农本草经》说她“补五脏之虚劳羸瘦,强阴”,《本草通玄》说她“补脾益肾”,《本草纲目》更好指出了她“强阴益精,补内绝不足”的特点,《本草汇言》说她“培养五脏阴分不足之药”,《本草纲目拾遗》说她“滋阴补虚珍品”,梁代陶弘景说她“益精,补内绝不足”……
$ e" s% U; A6 e6 ?& {! R' Y 阴津充沛,对于确保女性的生机和美丽,意义更加重要。
( z* o. R+ q) h$ Q; x% t8 Z) N 石斛枫斗炖鸭
/ N; _# x1 T6 |2 V+ r) v 【原料】
0 o3 N, M( q& A+ z- L1 f 石斛枫斗5克,石斛干花1克,宰杀好的鸭一只,枸杞1克,当归2克,党参2克,味精、食盐适量。, q3 i1 F2 m# O
【做法】
4 q& B6 n G* s' H 第一步,将石斛枫斗在清水中搓洗干净后,放入锅内,加入半锅清水,放入炉上点小火熬制。
+ h3 a$ N+ X" l! L, n 第二步,将鸭洗净剁成小块,另用一口锅加入清水,将鸭块倒入锅中,点火煮沸。
# p% H3 a9 H }( C e' p: ~: @ E 第三步,将鸭块捞起倒入熬制石斛的锅内,加入当归、党参,用小火慢慢炖。
8 u6 B3 b+ Y0 r% d( H7 R& } 第四步,鸭块炖至1小时后,将洗净的石斛干花倒入锅内。9 @0 P% i. f, q! J( i0 S8 a
第五步,炖制2小时以后,放入少许味精和适量食盐,将洗净的枸杞撒在锅内即可上桌食用。3 N1 w( }$ x5 N. U
【注意事项】+ o5 l" u) @! K8 j$ C& d6 P4 S
1. 单独将鸭块煮沸是为了去除血腥,在捞起时不要将锅内血沫带入鸭炖锅内。7 A; t" b. k3 i8 Z% \
2. 枸杞只是作为点缀,用量不可多。
1 R8 W: Y7 y5 B6 A 3. 本品重在原汁原味,因此,忌用生姜、花椒等调味品。
) z: g6 J, ?" J5 g+ o 4. 因石斛多糖仅少部分溶于汤汁中,在食用时请将石斛和花一起食用。4 m( u, O# j+ z' x5 B( p. H
5. 使用土鸭炖制效果更佳。 |