火巴肉饵丝

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' y; P0 X' n* r0 a! K
. {( j, [( b1 W! o+ T8 i美食简介：

火巴肉饵丝是大理祥云县一道独具特色的小吃。相传，当年皮逻阁曾用它招待大唐使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。火巴肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。
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