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游鹤庆喝桃花酒 那个曾经身心神游的美丽之地& g6 P. s, Z4 R( a" I7 g
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4 R) i* l% g7 W6 }0 g发布时间：2012-05-04 来源：第一旅游网 游览数484 次: l- Z* |' b" P9 W8 Q1 A4 }. U
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; I0 x& C$ D% _/ P( u核心提示语：
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小阳春里第一场温润的雨刚下过，滇西桃花瞬间就红了。鹤庆同窗邀我去他的家乡赏桃花，喝桃花酒，看亁酒文化节庆典系列表演。 a' o7 T2 r5 a( M6 `* W3 S
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9 p! K$ d( [, i本文关键词：" |0 P7 E3 B: J. k3 H* }5 Y
/ B% H' s$ @/ ~2 G鹤庆 桃花
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鹤庆新华白族村（资料图）
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□杨林海
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6 F F- y1 P. K/ O; I0 @ 小阳春里第一场温润的雨刚下过，滇西桃花瞬间就红了。鹤庆同窗邀我去他的家乡赏桃花，喝桃花酒，看亁酒文化节庆典系列表演。
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18岁那年我去大理上学，教音乐的杨老师就是鹤庆的白族。杨老师有一副天赐的好嗓，能把白族民歌唱得荡气回肠。一日，她在课堂里唱“……丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处走，哈哈呀吧咕咕。”歌声落定很久，全班同学仍然痴着兔目，一任身心神游于音乐塑造的那个美食丽江，那个甘醇鹤庆，那个艺雕剑川。时隔20余年，虽然歌名早忘了，记下的词也就这么一句，然而仅此一句，已经让我终生难忘。( r- q2 e9 { j& t4 U+ O+ z: H
# c3 P9 E9 @; d& H) q0 ? 我曾经问过鹤庆同窗，“云南十八怪”里的“鹤庆乾酒用纸带”，是什么意思?据他说，清朝乾隆年间，县城西门街有户贫家办喜宴，设宴时有两小儿绕桌嬉戏，未及大人们提醒“小心”，唯一的一坛喜酒就被他俩撞翻。酒泼洒出来，湿了桌上的餐纸。经风吹日照，纸很快变干。席间，有位宾客酒瘾大发，随手捡起一张，醇香扑鼻，吩咐主家端来一碗凉水，投纸进去浸泡，渗出的味竟然与出坛老酒相去不远。自此，远走他乡想喝家乡酒的鹤庆赶马汉子，就发明了“酒用纸带”。又据说，鹤庆西龙潭酒曾得乾隆皇帝龙饮，“美酒”二字从那金玉之口蹦出后，原本锁定以黎民百姓为消费对象的酒，竟摇身一变，成了朝廷贡品。这两个故事，听来有趣，却觉着牵强。若干年后，我在鹤庆《土官府膳食录·饮食》里，读到“天顺丁丑年元日祭典……西门街烧酒户贡酒十坛”这条目。书是古籍，白纸黑字，看来“贡酒”之名难以抹去，至于鹤庆亁酒是否贡入乾隆之口，倒是还容得人暂存三分狐疑。
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有外来旅者询问，“小锤敲过一千年”的地方在哪儿?云南人多能答出，说的是鹤庆新华白族村。这个白族聚居的小村，因祖祖辈辈加工金银铜民族手工艺品而著名，这里的人家，可谓“人人有手艺，户户是工厂”。在高度工业化的今天，新华白族村这个“中国民间艺术之乡”依旧固守着小锤敲打的传统。据有关报道称，中国少数民族妇女衣服上那些手工制作的金银饰品，大多出自鹤庆人的巧手。
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发表于 2012-10-15 11:58:09
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