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0 x8 U8 ?3 e8 A. u1 Y1 [说起饵块,云南人一点都不陌生,就是用煮熟的大米饭压成薄饼状,然后放在炭火上烤熟,再涂上酱料就可以食用了。
' Q; X9 g) T% M, P# Q) F/ ]: @来到南涧,你会发现这里的饵块和别的地方不一样,南涧的饵块和纸片一样薄,放在炭火上,马上就会像一个小枕头一样泡起来。7 K: Y7 z; F) ~' q8 K) ]
这么薄的饵块,只一片当然不够吃了,要许多片叠起来吃。
" S2 a# k) N& A, E+ o# z南涧饵块的另一大特色就是要涂香喷喷的花生酱,其余的各种酱料就看个人的口味选择了。 |