! j l' H) w1 X5 f核桃树 , W" d0 a* z! d& B; L2 m
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核桃仁
$ I) w1 \; j% @' ?( w9 C米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。& m a7 c5 T# e! b. N& Q, M/ M2 D
营养价值
8 A6 f% s/ V& A; Z2 s) L, B1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;/ u$ l r* |) h- l
2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
1 f: E+ O( T0 h3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
9 s. V0 b6 l* b$ p Q9 s1 F2 w4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。. u. f/ @9 q/ F
食用方法
1 u6 l% V( C; P1 p8 d) Q1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。; m) s4 O/ g$ z3 F0 o/ i A# c2 e. j& @
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
3 ~0 E3 y$ c9 \" {3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。7 A, v a6 P3 P; U) d' j2 K2 a
食用功效
4 E' d3 Y$ F9 F" m+ \核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。1 @* E O4 R5 Y5 w$ Y+ M
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
" ^% p% b! m1 p2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |