9 A( Z* f( c$ \9 x/ M核桃树 4 A) U4 M7 q3 n0 Z' q6 M2 M3 l
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核桃仁 ) s/ v) f$ U7 T2 u
米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。6 b3 w4 ^- ~4 h$ D9 d
营养价值 ) z# j. `, N( }. N1 g
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
h8 B3 H& D3 a" R. l2 g! \2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
; S7 q* X' I! s6 y S4 D' L3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;6 S2 O3 O. z, R$ ?/ e( m
4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
. l! b7 D* F$ d+ k9 C食用方法
4 `$ e5 Y0 K" Y& ]1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。
5 E [: k+ |/ a$ I0 U L$ |, G2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。" V7 E; O3 |/ a( R* g: Y- r
3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
& K* H5 b5 O7 C! X食用功效 + x2 A9 N5 A# @ E" ?
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。: E+ [- P8 B! s g8 `+ N
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。+ e1 U* C: [/ i
2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |