5 e% ]9 u. a9 A. r. `6 N/ B! A: J核桃树
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核桃仁 9 d) r1 D4 }+ Z d3 d" B
米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。* Q7 ^0 C1 m2 D; O
营养价值 1 J" T9 g1 B* _) g& x
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
' ~/ ^ ^0 g# i5 z6 M3 H$ R2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用; @; `6 @7 f+ `) C, ]; Q; J. e
3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
8 u" @/ ~$ b: j- u9 N4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
1 m: y: @# N! Y9 R8 y) b2 X食用方法
6 j# \* z5 A8 M/ O$ G5 M$ a1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。
$ a/ ~% f% q# b, Z1 v1 j. U1 g I2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
; f; V! b& X* c8 ?3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。6 f( y/ p/ F2 |: I% s7 w+ g
食用功效 ' c4 s5 H I& K& O; f$ E+ C
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。" y( U3 m+ m9 ]$ c
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
: c+ r6 T4 u( Y$ s2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |