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核桃树
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核桃仁
1 `; x) {. z2 m- J# N米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。& q6 f. X6 U) A6 y! n [
营养价值 , ?- ^# z$ ?( L0 {$ y {1 M
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
9 {/ A/ q/ ]4 K- g" f2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;+ Y# _5 A! W- }/ W$ }4 p: B
3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
0 g \$ m' b$ T% V$ _4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
2 N; J1 g7 n* z s食用方法 4 G1 `8 w$ J/ M3 }
1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。
$ ~9 a: I! d/ ?% F2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
6 |- ?6 r8 Y0 ` j; K3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
5 g9 @0 m+ L5 x# v7 D# i: l! m. w食用功效
f6 v$ p' R+ W: o: U核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。
8 X" x+ A4 M+ i* w4 I/ E1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。3 L/ w5 y U& a7 y6 E
2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |