蕙花是先人留给我们对蕙兰看苞识花的经典之作,蕙兰从排铃到放好变化比较大,从绿豆大小的花苞中要看出花开时的品格确实难度很大,对刚刚涉足兰界的朋友来说只能是稀里加糊涂了,所以认真参透好是选好蕙花的根本之所在。由于比较抽象,许多新兰友都难以读懂,故我以图示的方式来加以解释,但由于本人的水平有限难免有所偏差,不当之处请大家多加指正,同时在图解中也拿用了部分兰友的几张照片请谅解。! f2 B# }! J- O' j
的五门是指1、巧种门$ _8 {2 ?+ C" B) u( `
2、皱角门5 ?% T: |8 M, n6 Q' U6 }
3、官种门! C$ n, U9 a, e! I+ L" \
4、癃放门
1 S2 R" v/ t8 X6 Q$ t3 Z& {3 f( { 5、行花门- c$ Z2 F, w9 W Z E( m
八式: 1、蜈蚣钳
0 h% t& d3 G+ T" t* d 2、大平切
$ J/ A. i# g: J3 X' C, d$ z% Q% X6 J 3、小平切
* L& [. h# U& O8 m$ s6 C1 J% ~ 4、瓜子口% S& ^9 R! o* p8 [( ^
5、石榴头+ G- y& ?/ o& n* L, m& h
6、官种形( |9 {; R. l5 v& E( Q: L, _; U* |
7、滑口形2 z, s+ X6 k: @4 D
8、杏仁形
" Z' b& e& A, |1 S一、巧种门
j! i! ^7 t# @8 ]) L1、蜈蚣钳 花蕾二片副瓣合拢成钳形。舒瓣后有紧边、瓣肉厚,合背硬捧,这种开小舌梅者居多;如分窠大舌,水仙瓣者少;如分窠软捧,开大舌梅者居多,为上品中第一,例如程梅、老极品、解佩等。/ h/ i1 k. l5 z& R
二片副瓣成钳形,这样花瓣打开后能紧边。如花蕾短圆,开后能抱开内扣。如花瓣厚实且合背硬捧的,这样花开的大多是小舌梅瓣者居多,蜈蚣钳虽五瓣分窠且大舌的话,也是很少开出水仙瓣来,如五瓣分窠且是软捧的话,开大舌梅者居多,这样的梅可谓是上品中第一。
/ A% w4 g) z7 X3 L" K/ t程梅苞、花
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/ o1 Z! N! W9 Q0 d. y9 V J' `' l0 N老极品的苞、花! M* U$ x8 R! ]# ]& F3 Z$ V' E

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. e2 C. l+ w; @& S; l& Y老染字的苞、花/ x. T1 K3 ]; s0 c
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解佩的苞、花5 ^) ^% l6 s! \& ^1 a: h& Y. P
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+ o( H+ ?, D( }2、大平切 花苞头部象刀切平一样,平边厚肉。大舌,分窠捧心者居多。如分头合背、硬捧,小舌梅者为少。这种形式在梅瓣、水仙瓣中都有,为上品中第二,例如大一品、元字仙等。
" K1 h! z. B. M! r3 l8 H- h$ s" C大平切的头型由于二副瓣没有象蜈蚣钳的内扣有力,所以花开后外三瓣紧边度要差一些。
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大一品苞、花7 ]( W6 H | v
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元字
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. I2 c; J% i; L) m+ e+ h: X6 J3、小平切 三瓣稍长,平边圆头。分窠捧心,大舌者居多;如合背硬捧,小舌者少。水仙瓣大多出于这种形式,为上品中第三。例如小荡、大陈字等。
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小平切的头型由于苞端相对细长,花苞也较狭长,所以一般都开水仙。如是硬捧的,那花苞中间要凸出,那苞型就不是小平切了,所以说小平切的苞型开合背硬捧,小舌者少。2 y8 ]' K5 \" I8 y3 B$ @
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, D2 P* D9 f4 U- o8 I7 C3 a$ q大陈字花
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; V& ?. U g/ G- v二、皱角门8 Y! G6 I, b2 K2 Z+ ~" X
4、瓜子口 宽边文皱,花开水仙瓣者居多,开梅瓣者少。属上品中第四。
y; R" b9 h9 I% I$ ~3 ~* M瓜子口由于苞端一段也比较细长,所以开后放角也长故一般都开水仙来,也开梅型水仙。6 H/ B* g# z$ U0 Z4 @- \* [
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& Z7 q* u% s5 G/ K5、石榴头 宽边武皱,飞捧、方缺舌,此类梅瓣、水仙瓣都有,为上品中第五。例如蜂巧、玄梦仙云、朵云等。
1 b; R' X l2 W8 x _+ S' `石榴头的苞尖是翘角的,所以打开后要飘。: ?/ m( }. g( l, @
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新蜂巧
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朵云' m! \7 k" _% ? D6 R
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三、官种门
% m. s( N) o6 Q0 z6、官种形 捧兜浅而厚。. s1 d+ u1 O5 f9 ^9 q
7、滑口形 微有浅薄捧兜。+ n: c& k; o* G2 B, O
8、杏仁形 宽边蒲扇捧、舌小。这类多为水仙瓣,属上品中第六。
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( S, y0 [. r( ~% e; e! i滑口形是官种形的一种转化形式,官种的捧兜捧不住就滑口了,象春兰翠一品弱草常常开滑开。& i) L. {7 z! y0 G. F4 I1 \
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四、癃放门 俗称油灰块。含苞待放时,先见捧心,且形似僵粘整体。外三瓣舒瓣时卷边皱角,不能舒展平整。凡属这种形式,捧瓣全合硬者居多,亦有分头合背。如捧瓣与唇瓣粘连成一块,俗称为三瓣一鼻头,是梅瓣、水仙瓣中最劣开品。
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五、行花门 凡花蕾锐尖、狭长,舒瓣后,花瓣都呈尖狭鸡爪状,这种形式俗称为粗花或行花,是不具瓣型的一般兰花。但,如花蕾稍短,上搭深,有时亦能有一般性荷瓣出现。
! `! d( w8 g- R& C; z& O 蕙兰中除上述“五门八式”蕊形外,尚有多种形式,但多数没有上品好花开出。
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