封面说,让你的味蕾和灵魂在孤寂中醒来,我以为,不管是寒冬腊月还是热火朝天的八月,只要有食物,走到哪里都会有温暖,走到哪,哪都会心安。% Y5 o; d1 c* v* `. K+ K2 c
我喜欢和友人去吃火锅,在火锅面前,我的整个味蕾都好似会分泌出唾液,最难熬的是在等待的过程中,我能听到肚子饥肠辘辘的声音,这个时候倍感饥饿,恨不得立马吃个痛快,不开心时偕同友人,吃一顿饱抱的火锅,发觉,人生是这般美好。& J* t- S$ T+ {) J. j+ m, v
去北方读大学的第一年,因着不习惯北方的食物,我和室友吃了整整一年的蛋炒饭配梅干笋丝,后面逐渐喜欢上了北方的面世,各种饼,如果回到南方三年,最想念的是北方的煎饼果子,肉夹馍,大冬天的来一碗牛肉面和肉夹馍真是快乐的一餐。
( n. I% N$ X. f6 n+ p B5 G时间无情,食物有情。
" T& E P$ K) }9 G( n( a0 D" P! k开篇,张佳玮奶奶说,生了啥个角落,吃啥个饭。大概意思是生在哪里,就吃哪里的饭。
7 A% C! B1 _& i" r5 a7 U食物不仅有味道,更有记忆,你会循着它的记忆,想起故乡想起你熟悉的脸孔,不管你在哪吃过多贵的多精致的大餐,你想起的的始终还是你记忆中那个味道更好。0 e9 A2 A8 G2 x- Y0 K, w8 \( m# S
这种味道,会伴随着你走遍大江南北,会伴随着你遇见不同的人事。
, h% z9 G$ n( H心底留存的味道,会久久陪伴着你,温暖着你。
2 w# H& x4 T* _小岩井说,就像很多美味的东西,虽然做法简单,却更需要耐心鱼安静,我们也需要一步步走下去,不着急,让心着急。9 t/ |7 Y4 o2 Q8 V
有的人因为食物爱上一个人,不管是在最初还是在最后,我们爱上了那个喜欢同一种味道的人。
' l: ?$ A8 ^/ V0 M1 X1 i: Y0 A因为食物相爱,因为一种相同的味道选择在一起。
: c+ A& H2 p% G( p. K- }: y- r8 [这种平淡中的平和,恰恰又是真实的生活。
" h" D/ a$ h, n6 y% X2 r6 ~/ x小岩井提到日本留学,很喜欢却一拉面店吃面,这样,一个人吃面的时候才不会显得孤单。5 y' ^5 A: q& y4 w) |+ g u
我们生活在这浮躁的世界里,很多时候,总是碰不到可以一起吃饭的人,两人的位置,一个人坐。
. e& |5 X0 t+ F' x一个人吃饭,理所当然的认同了孤单。, I, g& e/ k# D$ f
下次,去一面店,不要忘记看看你的周围,一个人的食物,也该吃的有滋有味。
{# v5 U0 L0 N+ [, N0 m总有一个人,会候着时光,在喧嚣的夜色中,等待你同他吃一碗碗热乎乎的拉面。
, o4 p# h* x2 \) W有句话这般写,甘心卸铅华,素手做汤羹。
" }+ Q: G1 ]8 E% [6 y$ t. k; @7 b4 ~这么远那么近说,我希望可以再度拥有曾经的时光,如远山中的清泉,如城中的微光,以眼底的回眸望穿,从遥远的记忆走来,以岁月为界,用爱恨做楔,把留不住的往事变成琥珀,变成热腾腾的温暖,哪怕是片刻回忆,也是亘古不变的永恒。
) h4 Z' M* i l/ G ~+ N他记忆中的花馍馍,不仅是食物,是温暖,是长久停留在脑海里的美好回忆,是对一个城市最初的印象,是对姥姥深深的想念和记忆。
# e9 r& G6 D& ^' p4 _那些过去,那记忆中的味道会伴随着远近一生,因为,那不仅仅是食物,不会冰冷,不会模糊,只会一直蔓延有温暖的记忆。9 g8 }( v' k/ \$ e& X
食物是什么?
9 {7 f7 M _+ c' y可以填饱肚子,可以忆起过去展望未来,可以想念,可以温暖人心。
, d1 S1 k: e1 g$ ]' \! U/ ]) [) \4 f看完书,脑海里想起久远的过去,想起在北方呆的四年,遇见的人,遇见的事,想起舅妈给我第一次给我做的麻球,想起外婆在大冬天给我做的鸡汤。0 U/ S9 F* y# U& j/ I
不管走到哪,我们有食物,我们就有温暖。
& H5 u0 a) n3 A% t就像书名那般说,食物有着,温暖灵魂的味道。(《温暖灵魂的味道》书评/安诺) |